Dingle

Kenmareの宿で3日連続のフル・アイリッシュブレックファスト。
場所によって、作る人によって全然違う。ここのは今回のベスト。とても美味しかったです。
この国では家族単位でやっているような宿泊施設が多く、「ホテル」ではなく「B&B(ベッド&ブレックファスト)」と呼ばれます。
その土地土地の、人々のホスピタリティをダイレクトに感じられて素敵。

雨、土砂降り。
車に飛び乗り、次の目的地へ。
大西洋に飛び出した半島を海沿いに。絶景を楽しみながらしばしドライブ。(何回も車を停めて撮影した)
アイルランドの西側。恐怖を感じるくらいの強風に吹かれ、高波を眺めてポツンと立っていれば時々気が狂いそうになるほど怖いです。正直。

やってきたのはDingle(ディングル)。
今回の旅、ここの街は目的地の1つとして常に頭にありました。
Robbin’s Nestのお客様は聞き慣れた名前だと思います。
そうです、お店でも提供しているアイルランド・クラフトジン、ディングル・ジンのディングルです。
『ライアンの娘』という映画のロケ地としても有名。(スターウォーズ「最後のジェダイ」もここで撮影したシーンがあるみたい)

ここには2015年にできた新鋭ウイスキ−蒸留所があるのです。
ウイスキ−はご存知の通り、樽で熟成させる期間が必要なので、それまでの間、時間の比較的かからないジンを作ったりするのです。
そのジンが本当に美味しくて、去年この国で発見して日本に持ち帰ったんだけど、今回は是非本場、作っている街で飲んでみたい、ということで。

やってきました、ディングル蒸留所!
まさかの休み!笑
イングランドで世界的なウイスキーコンペがあって、それに出かけているとのこと。
これもノープランの旅の醍醐味。こんなことでへこたれないくらいには打たれ強くなりました。笑

気を取り直して、無数にあるPUBをホッピング。
すごい種類のアイリッシュウイスキーコレクションを目にして、全て飲む前に撃沈(当たり前)。
でもディングルウイスキー(熟成4年)、すでにとっても美味しかったです。これからが楽しみ。

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※本日のCOEDOビール樽生/瑠璃-Pils-
※次回オープンマイク/2020年/1月22(水)
※次回Beatles Tribute Event/2019/12/28(土) at 弘前MAG-NET
※二次会貸切、その他飲み放題、スタジオ利用、ライブ、その他お問い合わせは、09064501730またはshoichi.narita@gmail.comまで

Had the third Irish full breakfast for me on this journey.
it is a very characteristic dish varying in tastes according to each person. This one is the best so far. Thanks for the great meal!

Rain outside. Heavy rain.
Got in the car, drove to the next town.
I was driving a peninsula along the Atlantic Ocean while enjoying a nice view.
Sometimes, the surpassing beauty of the ocean in this country is completely scarcely for me.
The winds and waves are high, those things make an awe falls on me.

The next destination is Dingle!
It’s pretty famous for Gin, which is sold at the nest as well, and for the movie called Ryan’s daughter.
So, the aim I’m here is to visit the distillery!

It’ closed today! OMG!!

But you know, I can do nothing for it.
Pulled myself together and visit a PUB that has the NO.1 collection of local whiskeys and Gins(drew the information out of local people. Well done myself.)
I had Dingle whiskey, 4 years old. That is already good. Can’t wait to have older ones in the future!

※Today’s COEDO beer on tap/Ruri-Pils-
※Next Open Mic/2020/1/22(Wed)
※Next Beatles Tribute Event/2019/12/28(Sat) at Hirosaki MAG-NET


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